Talian Cafés - Honey - Grão (250g)
Talian Cafés Especiais
Honey
Grãos
250g
O Talian Cafés Especiais é uma empresa familiar com uma pequena propriedade nas montanhas do Espírito Santo, destinada a atender o mercado de cafés especiais.
Produzido a mais de 1100 metros de altitude, todo o processo é feito de forma artesanal e dentro da propriedade, assim eles conseguem controlar e manter a qualidadede seus cafés. A colheita do café Talian é feita de maneira manual devido ao relevo montanhoso do Espírito Santo. Depois de passar pelos processos de colheita, secagem e beneficiamento, são testados diferentes perfis de torra para os cafés e eles escolhem aquele que melhor extrai seu potencial, em seguida, torram em pequenos lotes de acordo com a demanda para garantir a qualidade e disponibilizar café sempre fresco.
Conquistanto os mais diversos paladares, os cafés Talian ganham cada vez mais destaque no cenário nacional!
Ideal para quem gosta de um café docinho, com notas de rapadura,mel e melaço de cana.
Altitude: 1100m
Colheita: Manual seletiva
Perfil: Doce
Processo: Honey Process
Produtor: Rômulo Pianissola e Saulo Pianissola
Região: Montanhas do Espírito Santo - Domingos Martins/ES
Variedade: Catuaí Amarelo
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