Roast Cafés - Frutado - Grão (250g)

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Roast Cafés
Frutado
Grãos
250g


A Roast Café, foi criada em 2017 por Igor Almeida e Luís Mendonça, que são amantes do Café Especial. A Missão da Roast Cafés é conectar o produtor ao consumidor final de forma transparente, entregando cafés que mantenham em sua essência as riquezas do solo de origem e o primor do manejo no campo, trabalhando com cafés de excelência e com foco no pequeno produtor.

A Roast Cafés é uma torrefação de cafés especiais. Como tal, encaram a qualidade dos grãos e a consistência das torras como condição básica e necessária para o negócio, buscando oferecer uma experiência que vai além, a TRANSPARÊNCIA.


A Roast atualizou o perfil frutado para a safra de 2020, agora é um mokinha da família Vinhal e está incrível!  

No aroma encontramos notas de frutas vermelhas. Na xícara temos uma bebida doce, frutada, com notas que remetem a frutas vermelhas, caramelo e mel. Seu corpo é médio e sua acidez cítrica é presente. Sua finalização é macia e longa com notas de coco queimado. No espresso temos uma bebida equilibrada, doce, com acidez presente e finalização de coco bem marcante.

Sugestão de Preparo: Filtrado e Espresso
Perfil: 
Frutado - Frutas Vermelhas/Caramelo/Mel
Processo: Natural
Produtor: Família Vinhal
Região: Serra do Salitre – Cerado Mineiro
Variedade: Catuaí Vermelho

Sobre a loja

Uma seleção única entre as chamadas “agroindústrias boutiques” brasileiras dos segmentos de CAFÉ, CACAU, CACHAÇA e seus complementos para conhecedores e apreciadores. Produtos finos com rastreabilidade e atenção aos princípios de sustentabilidade (meio ambiente, social e econômico), bem como respeito aos trabalhadores da cadeia produtiva.

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