Gallette Chocolates
Cupuaçu 70%
Chocolate Intenso com Inclusões
100g
Gallette Chocolates nasce da paixão de Gislaine Gallette pelo chocolate.
Após alguns cursos no Brasil e resolveu se especializar na Bélgica, de onde veio diretamente para abrir sua própria chocolateria. Uma junção desta paixão pelo cacau e da crença de que um negócio deve ser construído de forma sustentável.
Hoje cria artesanalmente os bombons e trufas, unindo os melhores chocolates do mundo a recheios cuidadosamente elaborados. Sempre com cacau que não empregue o trabalho infantil ou escravo.
Barra de chocolate Bean to Bar, 70% cacau, com pedaços de cupuaçu cristalizados, salpicados nas barras.
Produzida com amêndoas do tipo Forastero, possuem notas de sabor intenso, terroso e cítrico, o que combina super bem com o azedinho do cupuaçu.
Ingredientes: Cacau, açúcar demerara, manteiga de cacau e cupuaçu.
NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: PODE CONTER DERIVADOS DE SOJA, AMENDOIM, AVELÃ, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO PARÁ E MACADAMIA.
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