Gallette - Bean to Bar 65% - Catongo (100g)

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Gallette Chocolates
Catongo 65%
Chocolate
100g

AVISO: Chocolates serão entregues apenas na cidade de Ribeirão Preto/SP. Ainda não temos embalagens adequadas para envio dos chocolates para outras cidades e estados.


Gallette Chocolates nasce da paixão de Gislaine Gallette pelo chocolate. 
Após alguns cursos no Brasil e resolveu se especializar na Bélgica, de onde veio diretamente para abrir sua própria chocolateria. Uma junção desta paixão pelo cacau e da crença de que um negócio deve ser construído de forma sustentável.
Hoje cria artesanalmente os bombons e trufas, unindo os melhores chocolates do mundo a recheios cuidadosamente elaborados. Sempre com cacau que não empregue o trabalho infantil ou escravo.


Produzida com amêndoas do tipo Catongo, fruto de mutação genética espontânea, é um cultivar que produz amêndoas e chocolates mais claros, suaves e por isso sua cor nos dá a impressão de ser um chocolate ao leite. Apresenta notas de amêndoas e nozes e o cacau é cultivado na Bahia.


Informações nutricionais:
Porção de 25g (1/4 unidade). Valor energético: 128kcal/534kj (3%VD), Carboidratos: 15g (5%VD), Proteínas: 2,1g (3%VD),Gorduras Totais: 6,4g (12%VD),Gorduras Saturadas: 3,8g (17%VD), Gorduras Trans: 0g (**VD), Fibra Alimentar: 4,8g (19%VD), Sódio: 0mg (0%VD). 
*Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades. **%VD não estabelecido.
Ingredientes: Cacau e açúcar cristal.
NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE E DERIVADOS DE SOJA, CEVADA, AVEIA E DERIVADOS, AMENDOIM, AVELÃ, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO PARÁ, MACADAMIA, NOZES PECAN, PISTACHE E CASTANHAS.

Sobre a loja

Apresentamos uma seleção única entre as chamadas “agroindústrias boutiques” brasileiras dos segmentos de CAFÉ, CACAU, CACHAÇA e seus complementos para conhecedores e apreciadores.

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