King Cafés - Flor de Laranjeira - Grão (250g)
King Cafés
Flor de Laranjeira
Grãos
250g
A King Cafés existe desde 2018, em Abadia de Goiás, uma pequena cidade no interior goiano (8.958 habitantes em 2020). Fruto da paixão do seu fundador, Rodrigo Ramos (mais conhecido como Reizão), pelos cafés de qualidade, tem como obsessão extrair as melhores características dos grãos brasileiros através de um coffee hunting muito criterioso e de uma torra realmente artesanal.
O Reizão utiliza torrador da marca alemã Probat, com algumas melhorias e customizações para obter o máximo daqueles grãos que compram direto dos produtores.
A obsessão pela qualidade fez com que a King Cafés levou o título de melhor torrefação do Brasil em 2020.
A visão é: O MEDIANO NUNCA SERÁ SUFICIENTE PARA NÓS! Por isso, buscam sempre mais.
Café com notas sensoriais de Flor de Laranjeira e Maracujá, acidez cítrica, corpo cremoso e finalização prolongada.
Altitude: 1150m
Colheita: Seletiva Manual
Perfil: Floral/Frutado
Processo: Natural
Produtor: Inácio Urban
Região: Fazenda Rio Brilhante - Coromandel - MG (Cerrado Mineiro)
Variedade: Topázio
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