Kit Mini Margô com 4 unidades
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R$ 135,00
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R$ 135,00
Cachaça Margô
Kit Mini Margô com 4 unidades
400ml
A Cachaça Margô é produzida no Engenho Jatoba em Sales Oliveira SP, região de Ribeirão Preto, conhecida como excelente na produção de cana de açúcar.
A produção anual é de 4.000 litros. Essa pequena produção é uma forma de se manter a qualidade como principal meta do Engenho Jatoba.
A cana de açúcar é cortada manualmente sem emprego de fogo, moída no mesmo dia e seu caldo posto imediatamente para início do processo de fermentação, feito por leveduras selecionadas e levada à destilação em fogo direto de forma lenta onde se separa as frações cabeça, coração e cauda. Somente o coração é destinado à produção das Cachaças Margô. Todo esse processo garante uma bebida de acidez baixa, sensorialmente diferenciada.
Um kit composto por 4 mini cachaças Margô de 100ml cada - prata, ouro, premium e teca, além de uma linda tábua de madeira teca para você usar em sua casa.
- Prata é armazenada em Toneis de inox por pelo menos seis meses antes de ser envasada.
- Ouro é um blend de cachaça envelhecida em toneis de carvalho americano com cachaça branca (prata), com a intenção em se quebrar o sabor de madeira e remeter mais à cana de açúcar .
- Premium é envelhecida em Toneis de Carvalho Americano por dois anos.
- Teca é uma bebida envelhecida por um ano em barris de teca que é árvore nativa da Ásia muito usada na construção civil, para mobiliario e até para construção naval. Uma raridade usar essa madeira para envelhecer cachaça. Resulta em uma bebida com sabor único e exótico, bebida no mínimo curiosa com um retrogosto com certa picância e um leve amargor.
E mini tábua de madeira teca.
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