Luisa Abram - Ao Leite com Avelãs 42% (80g)
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R$ 31,90
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R$ 31,90
Luisa Abram
Ao Leite com Avelãs 42%
Chocolate Ao Leite
80g
A Luisa Abram Chocolates foi fundada em 2014, o chocolate é feito com cacau selvagem, extraído de árvores centenárias no berço de sua criação, a floresta Amazônica. Sua confecção procura evidenciar o perfil de sabores de cada rio onde o cacau foi colhido, imprimindo uma personalidade relacionada ao local e à safra em cada barra. Preservamos o sabor do cacau selvagem ao adicionarmos poucos ingredientes que, de outra forma, poderiam camuflar seu verdadeiro gosto.
Partimos de um quartinho onde processávamos os nibs em moinhos caseiros de 3 kg, quando fomos intitulados de “A Menor Fábrica de Chocolate do Mundo”. Esses moinhos foram substituídos por moinhos maiores, que nos trouxeram até aqui.
Finalmente, em maio de 2022, recebemos em nossa Fábrica, agora um galpão, as tão sonhadas máquinas italianas da Packint. Estamos confiantes de que esse evento nos proporcionará uma melhora substancial na qualidade de nossos produtos.
Para celebrar a chegada dessas máquinas, decidimos criar uma barra de chocolate de Gianduia, na qual a presença da avelã nos remete à Italia. Uma edição limitada em homenagem aos técnicos que construíram e instalaram as máquinas, e que decidimos dividir com nossos fãs. Divertiti!!!
Notas: Essa barra é extremamente cremosa, traz notas de banana passa, brownie, caramelo e leite.
Ingredientes: Leite em pó, manteiga de cacau de origem amazônica, açúcar orgânico, massa de cacau selvagem e pasta de avelãs.
Não contém glúten
Contém lactose.
ALÉRGICOS: PODE CONTER CASTANHA DO PARÁ, AMENDOIM, AMÊNDOAS, CASTANHA DE CAJU, MACADÂMIA, NOZES, PECÃS, PINOLI E PISTACHE.
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