Aleluia Espresso – Grão (1Kg)

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Aleluia Café Especial
Espresso
Grãos
250g


Sediados na Região da Alta Mogiana, que há duzentos anos oferece o terroir perfeito para o desenvolvimento de nuances achocolatadas e extremamente doces,a Fazenda Aleluia produz cafés de excelência desde 1964, mas história do Aleluia Cafés Especiais começa em 2016.

O cultivo do café, da germinação das sementes ao manejo das lavouras e processos pós colheita, é acompanhado de perto pelo Ismael e o Augusto da família Rodrigues Alves. Eles, juntamente com o Gustavo (mestre de torra e barista) buscam cada vez mais novos sabores e experiências que surpreendam os coffee lovers do Brasil!

Um diferencial do Café Aleluia é a capacitação profissional, ou seja, o conhecimento é uma busca diária e a formação profissional da equipe abrange todos os processos produtivos da cadeia cafeeira, resultando na conservação ambiental, em lavouras sadias e sabores extraordinários.

Todas as linhas de cafés são provadas por Q-graders e os mínimos ajustes nos perfis de torra são intensamente aferidos no seu paladar.


Café especial da variedade Arara e de intenso sabor de chocolate, corpo denso e cremoso..

Altitude: 950m
Colheita: Mecânica
Perfil: Cacau
Processo: Natural
Produtor: Ismael N. Rodrigues Alves
Região: Alta Mogiana - Franca/SP 
Variedade: Arara

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Sobre a loja

Uma seleção única entre as chamadas “agroindústrias boutiques” brasileiras dos segmentos de CAFÉ, CACAU, CACHAÇA e seus complementos para conhecedores e apreciadores. Cafés especiais, chocolates finos e cachaças premiadas. Produtos brasileiros sustentáveis selecionados com exclusividade.

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