Unique – Drip Coffee (Caixa)

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Unique
Drip Coffee
Blend Caramelo
Caixa com 10 unidades


A Unique Cafés oferece um tesouro há mais de um século cultivado nas montanhas da pequena cidade de Carmo de Minas, na Serra da Mantiqueira.

A ligação com a produção de café de altitude teve início em 1912, quando a Fazenda Sertão colheu as suas primeiras sacas de café. Nossa microrregião é reconhecida mundialmente pela qualidade de seus cafés, que possuem características únicas e raras não encontradas em nenhum outro lugar, conquistando a posição de produtora de um dos melhores cafés do mundo.

A Fazenda Sertão possui pés de cafés com mais de 100 anos, que se entrelaçam com a história da nossa família. Mais de um século revelam nossa experiência e paixão pelo que fazemos. Um amor passado de geração para geração.


Ideal para quem busca o equilíbrio perfeito. Um blend do Unique Frutado com o Bourbon Amarelo, um café natural com um cereja descascado. De aroma intenso e sabor doce (notas de caramelo), com torra cor chocolate ao leite. O Drip Coffee é ideal para todos os momentos! Seja em uma viagem, no café da manhã, durante o trabalho em qualquer situação e local. Seu café pode ser feito na hora, é só abrir, filtrar e degustar.

​​Altitude: 1.200 - 1.450m
Classificação: 86 SCA¹

Perfil: 
Caramelo
Processo: Cereja Descascado e Natural
Produtor: Unique Cafés
Região: Mantiqueira de Minas - Carmo de Minas - MG
Variedade: Blend -
 Bourbon Amarelo e Bourbon Vermelho


1Pontuação de cafés especiais: No final dos anos 90, a Associação Americana de Cafés Especiais/SCAA (hoje, Associação de Cafés Especiais/SCA) após fusão com a entidade europeia, criou uma metodologia de avaliação pontuada para cafés. Um café especial seria aquele que atingisse no mínimo 80 de 100 pontos. Essas metodologias de avaliação são feitas com base em análise sensorial e com a matéria prima, ou seja, o café cru. Portanto, quanto maior a pontuação, maior a classificação!

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