Terroir Faleiros Especial – Cápsulas

Código: 0165 Marca:
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Terroir Faleiros 
Café Especial
Cápsulas**
Caixa com 10 unidades

*Imagem da embalagem merameramente ilutrativa. Essa compra se refere a apenas 01 unidade/caixa com 10 cápsulas.


Este café foi produzido na Fazenda Nossa Senhora de Fátima, tradicional no cultivo de cafés, sediada em Ibiraci – MG, região da Alta Mogiana. Pertencente à família Faleiros há mais de 80 anos, esta fazenda foi se aprimorando no cultivo de grãos diferenciados, ao longo de quatro gerações apaixonadas pelo aroma e sabor do verdadeiro café. Hoje, representada por Fernando Faleiros, está focada no cultivo de cafés especiais. Fruto desse aprimoramento, o café ali produzido consagrou-se como melhor café da Região da Alta Mogiana, na categoria Natural, nos anos de 2015 e 2018. É um café com qualidade, tradição e poesia únicas de uma bebida inexplicavelmente diferenciada e que merece ser degustado em momentos extraordinários.


Altitude: 1200m
Classificação: 85 SCA1
Colheita: Manual
Perfil: Floral/Doce
Processo: Natural
Produtor: Fernando Faleiros
Região:  Ibiraci - MG
Variedade: Catuai Amarelo


1Pontuação de cafés especiais: No final dos anos 90, a Associação Americana de Cafés Especiais/SCAA (hoje, Associação de Cafés Especiais/SCA) após fusão com a entidade europeia, criou uma metodologia de avaliação pontuada para cafés. Um café especial seria aquele que atingisse no mínimo 80 de 100 pontos. Essas metodologias de avaliação são feitas com base em análise sensorial e com a matéria prima, ou seja, o café cru. Portanto, quanto maior a pontuação, maior a classificação!

**compatíveis com máquinas Nespresso. Nespresso é marca de terceiro.

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Apresentamos uma seleção única entre as chamadas “agroindústrias boutiques” brasileiras dos segmentos de CAFÉ, CACAU, CACHAÇA e seus complementos para conhecedores e apreciadores.

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