Recanto Café - Catuaí Lavado - Grão (250g)

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Recanto Café do Brasil
Catuaí Amarelo Lavado
Grãos
250g


A Fazenda Recanto está em Machado, sul de Minas Gerais. Os primeiros registros de atividade na fazenda datam de 1896. Muita coisa mudou de lá pra cá, mas a paixão e a dedicação pelo café, não.

À época dos seus antecessores, o café era produzido e comercializado como commodity. Há trinta anos quando Afrânio e Maria Selma, recém-formados em agronomia, assumiam a fazenda o cenário não era muito diferente, mas aos poucos foram implementando um novo manejo, buscando desenvolver uma atividade agrícola sustentável. Atualmente na quinta geração da família Magalhães na mesma propriedade mantendo a tradição na produção de cafés de qualidade. 

As qualidades dos cafés produzidos na Fazenda Recanto cobrem uma ampla gama de conceitos, que vão desde características físicas, como variedades e processamento, até preocupações de ordem ambiental e social, como os sistemas de produção e as condições de trabalho da mão-de-obra cafeeira.


Café com uma acidez brilhante, corpo amanteigado e notas de limão siciliano, mousse de maracujá e pêssego fresco.

Altitude: 1100m
Perfil: Frutado
Processo: Lavado
Produtor: Fazenda Recanto
Região: Machado - Sul de Minas
Variedade: Catuaí Amarelo

Sobre a loja

Uma seleção única entre as chamadas “agroindústrias boutiques” brasileiras dos segmentos de CAFÉ, CACAU, CACHAÇA e seus complementos para conhecedores e apreciadores. Produtos finos com rastreabilidade e atenção aos princípios de sustentabilidade (meio ambiente, social e econômico), bem como respeito aos trabalhadores da cadeia produtiva.

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