*Oficina do Café Especial 2020

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Oficina do Café Especial
Presencial
Horário: 9h15 às 11h30
Onde: Rua Ayrton Roxo, 867

Ribeirão Preto - SP
Clique no link para ver como chegar.


A proposta é uma oficina bem dinâmica, ideal para quem quer começar a consumir, entender e fazer cafés de qualidade em casa. Noções sobre o café especial, história e origem. Percepção dos sabores do café e as principais diferenças entre o café tradicional e especial. Falaremos sobre método de preparo do café coado usando o Melitta e as dúvidas mais frequentes relacionadas ao preparo, tais como (uso de água filtrada, ferver ou não a água, café com e sem açúcar, proporção de pó para água). Um bate papo regado com bons cafés para entusiastas de um cafezinho! 

Cronograma: 
- O que é café especial?
- Diferenças entre um café tradicional e um especial;
- Preparo de café no coador melitta; e,
- Dicas de como comprar um bom café. 

Observações: 
-
Oficina com certificado de participação

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Apresentamos uma seleção única entre as chamadas “agroindústrias boutiques” brasileiras dos segmentos de CAFÉ, CACAU, CACHAÇA e seus complementos para conhecedores e apreciadores.

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