Moscardini Drip Coffee Gourmet

Código: 0053 Marca:
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Café Moscardini
Café Especial Gourmet
Drip Coffee
Caixa com 10 sachês

**Imagens meramente ilustrativas. Não acompanha a caneca de vidro


Paixão que cativa cada vez mais, a cafeicultura é uma tradição de sucesso e qualidade que já se encontra na 4ª geração da família italiana Moscardini.
Com uma equipe multidisciplinar e com vários certificados,  a nova geração investe em tecnologia e qualidade para trazer ao consumidor um produto de altíssima qualidade.
Todo o café utilizado na torrefação Irmãos Moscardini é produzido em suas fazendas na Alta Mogiana (municípios de Cristais Paulista, Jeriquara e Ribeirão Corrente, todos no interior paulista).
O Café Gourmet é primeiro passo para quem quer sair da mesmice e partir para o mundo de sabores dos cafés de qualidade.


Processo: Café Gourmet
Secagem: Terreiro
Tipo: Moído
Colheita: Mecânica
Variedade: Mundo Novo
Produtor: Irmãos Moscardini
Pontuação¹: 81
Nota: Achocolatado, cítrico, corpo macio e finalização boa. 


1Pontuação de cafés especiais: No final dos anos 90, a Associação Americana de Cafés Especiais/SCAA (hoje, Associação de Cafés Especiais/SCA) após fusão com a entidade europeia, criou uma metodologia de avaliação pontuada para cafés. Um café especial seria aquele que atingisse no mínimo 80 de 100 pontos. Essas metodologias de avaliação são feitas com base em análise sensorial e com a matéria prima, ou seja, o café cru. Portanto, quanto maior a pontuação, maior a classificação!

Sobre a loja

Apresentamos uma seleção única entre as chamadas “agroindústrias boutiques” brasileiras dos segmentos de CAFÉ, CACAU, CACHAÇA e seus complementos para conhecedores e apreciadores.

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