Moscardini Drip Coffee - Especial (Sachê)

Código: 0265 Marca:
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Irmãos Moscardini
Especial 
Drip Coffee

01 sachê (unidade)


Sabor leve frutado (maçã, pêra, laranja) com chocolate ao leite, baunilha e caramelo. Doce. Corpo aveludado e muito marcante. Acidez cítrica e málica de média intensidade. Finalização boa e prolongada.


Paixão que cativa cada vez mais, a cafeicultura é uma tradição de sucesso e qualidade que já se encontra na 4ª geração da família italiana Moscardini.
Com uma equipe multidisciplinar e com vários certificados,  a nova geração investe em tecnologia e qualidade para trazer ao consumidor um produto de altíssima qualidade.
Todo o café utilizado na torrefação Irmãos Moscardini é produzido em suas fazendas na Alta Mogiana (municípios de Cristais Paulista, Jeriquara e Ribeirão Corrente, todos no interior paulista).


​​Altitude: 950m
Classificação: 85 SCA1
Colheita: Mecânica
Perfil: Frutado
Processo: Natural
Produtor: Irmãos Moscardini
Região: Franca - SP
Variedade: Tupi


1Pontuação de cafés especiais: No final dos anos 90, a Associação Americana de Cafés Especiais/SCAA (hoje, Associação de Cafés Especiais/SCA) após fusão com a entidade europeia, criou uma metodologia de avaliação pontuada para cafés. Um café especial seria aquele que atingisse no mínimo 80 de 100 pontos. Essas metodologias de avaliação são feitas com base em análise sensorial e com a matéria prima, ou seja, o café cru. Portanto, quanto maior a pontuação, maior a classificação!

 

Sobre a loja

Uma seleção única entre as chamadas “agroindústrias boutiques” brasileiras dos segmentos de CAFÉ, CACAU, CACHAÇA e seus complementos para conhecedores e apreciadores. Cafés especiais, chocolates finos e cachaças premiadas. Produtos brasileiros sustentáveis selecionados com exclusividade.

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