Luisa Abram - Branco com Crocante de Castanhas do Brasil (80g)

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Luisa Abram
Branco com Crocante de Castanhas do Brasil
Chocolate Branco com Inclusões
80g


A Luisa Abram Chocolates foi fundada em 2014 por Luisa Abram. Poucos anos depois, Andréa Abram, sua irmã deixou uma carreira bem estabelecida como advogada para unir forças com Luisa. Juntas, elas administram a Luisa Abram Chocolates.
Um pouco antes da sua graduação em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi em São Paulo, Luisa fez a primeira de muitas viagens para a Floresta Amazônica. Nessa primeira ocasião, voltou com 20kg de cacau seco e fermentado e deu início aos testes para a produção da sua primeira barra de chocolate: Rio Purus. Nesse período, a fábrica ainda era localizada dentro da casa que Luisa mora com os pais e não passava de 4 metros quadrados! Mesmo assim, Luisa deu início aos testes com o cacau e depois de muitos meses, chegou na formulação que atendeu ao seu padrão de qualidade. Hoje, a empresa tem mais de 100 pontos de venda no Brasil e exporta para 7 países, sendo seu maior mercado nos Estados Unidos.


Barra de chocolate branco com crocante de castanha do Brasil Luisa Abram. A crocância vem de uma praliné artesanal que, indiscretamente, adicionamos castanha do Brasil antes de quebrá-la em pedaços pequenos. O praliné quase se dissolve quando toca a língua, deixando a castanha do Brasil crocante em foco para dar textura extra ao paladar. O leite ajuda a espalhar uniformemente os gostos na boca, resultando em uma explosão de sabor e textura.


Notas: A crocância vem de um praliné artesanal que, indiscretamente, adicionamos castanha do Brasil antes de quebrá-lo em pedaços pequenos. O praliné quase se dissolve quando toca a língua, deixando a castanha do Brasil crocante em foco para dar textura extra ao paladar. O leite ajuda a espalhar uniformemente os gostos na boca, resultando em uma explosão de sabor e textura.

Ingredientes: Manteiga de Cacau de origem Amazônica, Leite em pó, Açúcar Orgânico e Castanha do Brasil.

Não contém glúten

Alergênicos: NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. CONTÉM CASTANHA DO BRASIL. PODE CONTER TRAÇOS DE AMENDOIN, AMÊNDOAS, AVELÃ, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO PARÁ, MACADÂMIAS, NOZES, PECÃS, PINOLI E PISTACHE.

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Uma seleção única entre as chamadas “agroindústrias boutiques” brasileiras dos segmentos de CAFÉ, CACAU, CACHAÇA e seus complementos para conhecedores e apreciadores. Produtos finos com rastreabilidade e atenção aos princípios de sustentabilidade (meio ambiente, social e econômico), bem como respeito aos trabalhadores da cadeia produtiva.

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