Kit Melitta Iniciante Café Especial

Código: 0269
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Kit Melitta Iniciante Café Especial
+ 1 porta filtro MELITTA vermelho tamanho 102  (suporte para filtro)
+ 1 caixa Coador de Papel MELITTA Nº 102 (30 unidades)
80g de café Moscardini Especial1

*imagem meramente ilustrativa


Quer começar no mundo dos cafés especias? 
Juntamos dos métodos mais tradicionas do mundo com filtros de papel e um café especial moído dos Irmãos Moscardini. Acreditamos o caminho para o mundo dos cafés especiais começa pelo café e por isso escolhemos um
Café Moscardini Especial, da Alta Mogiana, variedade Tupi (100% arábica). O método melitta vermelhinho tem uma longa história desde sua criação em 1908 e sua versão repaginada de em 2010, que acompanha esse kit. o novo produto conta também com uma abertura na parte inferior para que o consumidor veja “o café passando”. O novo suporte possui ainda base plana, que faz com que se adapte a diversos recipientes, e cavidades na parte superior, que ajudam na retirada do coador usado.
Incluimos também uma caixa com 30 filtros de papel nas medidas exatas do porta filtro, o que é ideal para o preparo do café, evitando rompimento do papel.


Café Moscardini Especial (80g) - Moído

Sabor leve frutado (maçã, pêra, laranja) com chocolate ao leite, baunilha e caramelo. Doce. Corpo aveludado e muito marcante. Acidez cítrica e málica de média intensidade. Finalização boa e prolongada.

​​Altitude: 950m
Classificação: 85 SCA1
Colheita: Mecânica
Perfil: Frutado
Processo: Natural
Produtor: Irmãos Moscardini
Região: Franca - SP

 


1Pontuação de cafés especiais: No final dos anos 90, a Associação Americana de Cafés Especiais/SCAA (hoje, Associação de Cafés Especiais/SCA) após fusão com a entidade europeia, criou uma metodologia de avaliação pontuada para cafés. Um café especial seria aquele que atingisse no mínimo 80 de 100 pontos. Essas metodologias de avaliação são feitas com base em análise sensorial e com a matéria prima, ou seja, o café cru. Portanto, quanto maior a pontuação, maior a classificação!

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Apresentamos uma seleção única entre as chamadas “agroindústrias boutiques” brasileiras dos segmentos de CAFÉ, CACAU, CACHAÇA e seus complementos para conhecedores e apreciadores.

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