Isso é Café - Sombra - Grão (250g)

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Isso é Café
Sombra
Grão
250g


A Isso é Café é uma torrefação de cafés brasileiros deliciosos e um centro de treinamento especializado em torra, preparo e degustação. Propagadores da cultura de cafés especiais- do Brasil para o mundo e do mundo para o Brasil.

Suas raízes estão na Fazenda Ambiental Fortaleza, uma fazenda modelo, que produz cafés especiais orgânicos, e é incubadora de projetos de sustentabilidade e de inovação em técnicas de plantio, manejo e processamento.

Sua rede de fornecimento e a expertise em escolha, classificação e benefício de café verde (cru), vem da FAFCoffees, que possui bases operacionais em Mococa (SP), Venda Nova (ES), e Caparaó (MG), e conta com uma rede de relacionamento com mais de 300 produtores familiares espalhados por 5 regiões cafeeiras do Brasil: Mogiana, Mantiqueira, Sul de Minas, Caparaó e Montanhas do Espírito Santo.
A FafCoffees além de acompanhar e prestar assistência no cultivo, colheita, e processamento dos grãos com foco em qualidade e sustentabilidade, também estabelece um canal direto entre o produtor e torrefações do Brasil e do mundo, comercializando café para mais de 30 países, de uma maneira justa e transparente, que valoriza a produção de maneira integral e acaba com a dependência do produtor ao mercado de commodities.

Com todo esse esse respaldo e movido por uma vontade de apresentar o que há de melhor na cafeicultura Brasileira, a Isso é Café tem como missão, promover a atividade do campo em um contexto urbano, aproximando o produtor do consumidor final, fazendo uso de uma linguagem lúdica, amigável e multissensorial para instruir e proporcionar experiências cada dia mais saborosas.


No seu aroma um bouquet cítrico e floral chega formoso em passos cadenciados. Na boca o café é doce e delicado. Notas de baunilha, geléia de limão siciliano e flor de laranjeira te pegam de surpresa. A salivação depois do gole é agradável e deixa a boca sedenta por mais. 

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Apresentamos uma seleção única entre as chamadas “agroindústrias boutiques” brasileiras dos segmentos de CAFÉ, CACAU, CACHAÇA e seus complementos para conhecedores e apreciadores.

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